頂部選單
訪客
發佈於:2018-2-10 01:32:49  瀏覽:196 次 回覆:0 篇
版主管理 | 推薦 | 刪除 | 刪除並扣分
Kuchnia kaszubska jako element kultury

Czy zdajecie sobie sprawę jakże znaczącą wartości w krzewieniu kultury kaszubskiej odgrywa kuchnia kaszubska? Właśnie na gruntach pomorza znajdziemy kilka prawdziwych restauracji kaszubskich, wiekszość spośród nich serwuje najpopularniejsze dania regionalne, które przecież nie zawsze mają cokolwiek wspólnego z kuchnią kaszubską.


Restauracje z Kaszub powinny znamionować się przede wszystkim znajomością regionalnych składników, jakie nadają daniom kaszubskim niepowtarzalnego zapachu i smaku.


Kuchnia kaszubska nierozerwalnie połączona jest z życiem codziennym mieszkańców, ich rzeczą jak również pozycją, jaką osiągali w społeczeństwie. Posiłki wykonywano i oferowano głównie w południe, kiedy biły dzwony kościelne.


Potrawy kuchni kaszubskiej są dobre i łatwe w wykonaniu.




Potrawy z ryb w kuchni kaszubskiej są głównym symbolem tego rejonu. Duże ilości ryb zasalane są w beczkach na zimę do smażenia na postne dni. Natomiast wyciągnięte z solanki, dobrze wymoczone smakują jak świeże. Mniejsze ilości zasmaża się na bieżąco. Tam gdzie rybołówstwo jest rozwinięte, tam i ryby stanowią bazę receptury kuchni kaszubskiej. Dowodem jest zupa rybna, która zdobyła przyznawana jest przez najlepsze restauracje kaszubskie

共0篇回覆 每頁10篇 頁次:1/1
共0篇回覆 每頁10篇 頁次:1/1
我要回覆
回覆內容
驗 證 碼
看不清?更換一張
匿名發表 
新北市:
 新莊店(02)29061430
 永和店(02)29259888
台北市:
 八德店(02)27466867
 新生店(02)23632298
 西門店(02)23122712
服務專線:02-2312-2712  地址:台灣臺北市萬華區西寧南路26號
Copyright © 2012 台北健身中心有限公司 All RIGHT RESERVED WEBSITE DESIGN & HOSTED BY iQNET